이번 주에 문을 연 멋진 아르헨티나 스타일 레스토랑을 먼저 살펴보세요

아름답게 개조된 레스토랑은 머셀버그에 있는 자매 레스토랑과 유사한 아르헨티나에서 영감을 받은 요리를 선보일 예정입니다.

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Edinburgh Live는 이번 주 Midlothian에 문을 열 예정인 멋진 새 아르헨티나 스타일 레스토랑을 독점적으로 처음으로 공개했습니다.

간절히 기대했던 기다림 끝에 Loanhead의 Parrilla Argentinian Grill이 마침내 7월 19일 수요일에 대중에게 문을 열게 되었습니다.

아름답게 개조된 레스토랑은 머셀버그에 있는 자매 레스토랑과 유사한 아르헨티나에서 영감을 받은 요리를 선보일 예정입니다.

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Fountain Place에 위치한 이 레스토랑은 Loanhead 중심부에 있으며 Edinburgh에서 37번 서비스를 이용해 쉽게 접근할 수 있으며 이 도시에 환영받는 추가 장소가 될 것입니다.

이미지는 제공될 아르헨티나 음식에 고개를 끄덕이게 하는 아름다운 분홍색 조명이 켜진 히말라야 벽과 물 특징을 갖춘 현대적인 산업 디자인을 보여줍니다.

스테이크 하우스를 디자인한 건축 기술자이자 MSR Architecture and Design의 소유주인 Mohammed Rahman은 Edinburgh Live에 다음과 같이 말했습니다. "이 디자인은 아르헨티나의 장소와 현장에서 조리되는 음식의 조합에서 영감을 받았습니다.

"바 상단은 브라질산 화강암으로 만들어졌고, 백라이트 소금 벽은 파키스탄의 히말라야 산맥에서 만들어졌습니다.

"히말라야 소금은 보통 스테이크를 재울 때도 사용됩니다."

그는 계속해서 다음과 같이 덧붙였습니다. "바의 특징은 백라이트 조명이 있는 오닉스 대리석 베니어이며 스테이크에 뚜렷한 그릴 자국을 나타내기 위해 아연 도금 강철로 맞춤 제작된 구조입니다.

"디지털 워터커튼은 스코틀랜드 최초의 레스토랑이자 주요 특징일 가능성이 높습니다. 프로그래밍된 고급 워터젯은 제어된 방식으로 물을 분산시키고 물을 사용하여 텍스트를 이미지로 표현합니다.

"샹들리에의 파도와 물커튼은 아르헨티나의 이구아나 폭포를 표현한 것입니다."

Southside 출신의 29세인 그는 2017년부터 프리랜서로 일한 후 코로나 이후 2021년에 자신의 회사를 시작했으며 업계에서 50년 이상의 경험을 가진 잘 알려진 수석 건축가의 조수로 수년을 보냈습니다.

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Mohammed는 Albert Place의 멋진 Cilantro와 Blackhall의 Cove를 포함하여 도시 전역에서 다양한 레스토랑 디자인을 수행했습니다.

여기에서 Parilla Argentinian Grill에 대한 자세한 내용을 확인하고 예약할 수 있습니다.